recepti

Voćna salata s limunovim sirupom

Voćna salata s limunovim sirupom ili voćna salata. Vitamini 'a gogó' u voćnoj salati idealni su za zimu jer se poslužuju blago mlaki. U drugom članku Okdiario-recepata napravili smo jabuke u košulji. Danas voćna salata s limunovim sirupom.

Zašto se voćna salata zove makedonska?

Makedonski je tradicionalni desert u mnogim zemljama, kao što su Rumunjska, Španjolska, Grčka, Italija, Francuska i Latinska Amerika . U Sjedinjenim Američkim Državama i drugim zemljama svijeta to nazivaju 'voćna salata' ili voćni koktel. Sezonsko voće koristi se uz sirup, voćni sok ili liker.

Voćna salata je krajem 18. stoljeća nazvana "makedonska" . Jedna od teorija aludira na to da se ime odnosi na etničku mješavinu u kojoj se danas nalazi Republika Makedonija. Drevna kraljevina Makedonije postojala je već stoljećima prije Krista . Za vrijeme vladavine Filipa II kraljevstvo se proširilo i tada ga je njegov sin Aleksandar Veliki pretvorio u Carstvo. Njegova je vladavina bila kratka samo 13 godina, no uspio je stvoriti carstvo u koje su integrirani različiti narodi, jezici i tradicije.

Recept voćne salate s limunovim sirupom

sastojci

  • 2 oguljene naranče u segmentima
  • 2 grapefruits oguljene u klinove
  • I ljušteno je 1 mandarina
  • 2 kriška ananasa narezana na komade

Za sirup

  • 100 g smeđeg šećera
  • 190 g vode plus kapljica limunovog soka

priprema

  1. Pripremite sirup, stavite šećer i vodu u tavu dok miješate . Pustimo da se šećer otopi u vodi oko 15 minuta, stalno miješajući i dodajući limunov sok.

  2. Tijekom pripreme sirupa pećnicu zagrijte na 150 stupnjeva i pripremite posudu za pečenje. Stavite kriške mandarine, naranče, grejpa i komada ananasa preko izvora i sipajte sirup. Plodove pecite 6 ili 7 minuta na 180 stupnjeva. Pustite da se ohladi i poslužite toplo.

Vi svibanj također biti zainteresirani

Tartlets od maline i vanilije

Ako vam se svidio recept za voćnu salatu s limunovim sirupom, možete ga podijeliti na omiljenim društvenim mrežama. Svaki dan za vas će biti novih recepata i trikova. Pratite nas na Facebooku @okrecetasdecocina!