recepti

Pileći ramen recept

Ovo jelo je vrlo tradicionalno u japanskoj kuhinji, iako se smatra da dolazi iz Kine. Ramen je vrsta juhe od tjestenine, brze hrane čija je tajna u bujonu; To je jednostavan i super ukusan recept. Ova priprema ramen je vrsta hrane koja se puno konzumira u Japanu i cijeloj Aziji općenito. Od regije do regije, neki od njegovih sastojaka variraju ovisno o njihovoj dostupnosti .

Stvarno se ramen sastoji od klase rezanaca koje prati juha koja im daje mnogo tvari i okusa . Pileći ramen može se pripremiti vrlo lako, čak i ako se iskoristi hrana koja je ostala u hladnjaku. Radi se o poznavanju temelja njegove razrade i zamišljanja.

sastojci:

  • 250 gr. ramen rezanci
  • 4 pileća prsa
  • 4 žlice umaka od soje
  • 1 scallion

Za juhu:

  • 3 češnja češnjaka
  • 1 pileći kostur
  • 1 komad korijena đumbira bez kože
  • 2 žlice octa
  • 3 žlice sezamovog ulja
  • 1 žlica smeđeg šećera
  • 3 žlice soja umaka
  • Sol i papar na okus
  • 2 litre vode
  • 2 mrkve

Kako pripremiti pileće ramen:

  1. Prvo pripremite juhu. U loncu dovoljno duboko, dodajte sezamovo ulje i stavite pileći kostur. Nakon što piletina počne smeđkati, dodajte češnjak i promiješajte .
  2. Dodajte soja sos, đumbir, ocat, šećer, sol i papar . Sipajte vodu i nakon što se razbije, prokuhajte površinu i ostavite je kuhati na laganoj vatri najmanje 1 sat.
  3. U međuvremenu, salpimentarajte grudima namočenim umakom od soje i umasirajte ih u tavi s nekoliko kapi maslinovog ulja. Dodajte mrkvu narezanu na štapiće i luk dok ne dobijete al dente.
  4. Stavite do točke soli.

  5. U odvojenom loncu kuhajte ramen po uputama za pakiranje i ispustite vodu.
  6. Konačno, mjesto. Za to, u pojedinim casseroles mjesto piletina s povrćem i dio ramen rezanci. Prelijte veliku količinu vrele juhe i poslužite.

Ovo pileće ramen je iznimno primamljiva i originalna opcija. Usuđuješ li se pokušati i iznenaditi svoje goste? Pokušajte napraviti ovaj recept i vidjet ćete da, iako ima nekoliko koraka, vrlo je jednostavan i brz. Osim toga, to je hranjiva i neobična alternativa koju ćete voljeti.