recepti

Torta od jogurta

Jogurt torta je vrlo lako pripremiti desert koji je postao popularan u posljednjih nekoliko desetljeća. Ovaj spužvasti kolač može se napraviti s običnim jogurtom ili s voćnim jogurtom. To je kolač koji služi kao osnova za druge recepte, a torta je glavna priprema istih. Može se napraviti s čokoladnom glazurom, punjenom kremom od vanilije, jagodama ili drugim sastojcima koji daju poseban dodir. Jogurt, neophodan u ovom pripravku, proizvod je dobiven bakterijskom fermentacijom mlijeka. Podrijetlo ove hrane nalazi se u Turskoj, kada su nomadski ljudi preselili mlijeko u vrećice kozje kože. Zbog vrućine, bakterije se umnožavaju i stoga fermentiraju mlijeko.

Prirodni jogurt je hrana koja pruža mnoge zdravstvene prednosti. Regulira žgaravicu i crijevnu floru. Sadrži kalcij, fosfor i magnezij koji su minerali potrebni za održavanje zdravog koštanog sustava, među ostalim pogodnostima. Jogurt je hrana koja se lako može kupiti, dostupna je u bilo kojem supermarketu ili trgovini; Također se može napraviti kod kuće.

sastojci:

  • 3 jaja na sobnoj temperaturi
  • 1 limun jogurt
  • 1 mjera jogurta od ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 2 mjere od jogurta od bijelog šećera
  • 3 mjere jogurt šalice brašna za deserte
  • 1 žlica praška za pecivo ili kvasca
  • 1 limun
  • 2 žlice šećera u prahu
  • 1 žlica maslaca
  • 2 žlice brašna za kalup

Kako pripremiti jogurtnu tortu:

  1. U veliku zdjelu stavite jaja i šećer . Pobijedite umutkom štapića dok se dobro ne promiješate.
  2. U smjesu dodajte jogurt i ulje . Nastavite udarati 90 sekundi.
  3. Narežite kožu limuna i dodajte je smjesi . Izbjegavajte ribanje bijelog dijela tako da ne zagori smjesu.
  4. Prosijati brašno i prašak za pecivo . Dodajte u smjesu malo po malo i istresite dok se ne homogenizira.
  5. Zagrijte pećnicu na 180 ° C.
  6. U kalupu, prikladnom za pećnicu, razmažite maslac na rubovima i zatim brašno.
  7. Ulijte tijesto u kalup i pecite 45 minuta.
  8. Izvadite kolač iz pećnice, pričekajte dok se ne stvrdne. Zatim unmold i dodati šećer na vrhu.

Sladite popodneva vaše obitelji i gostiju ovom ukusnom tortom od jogurta. U grickalicama možete ga popratiti aromatičnom šalicom kave i, za najmlađe, voćnim sokom. To je vrlo hranjiv desert koji će vas ispuniti energijom.