recepti

Banana i orasi recept za kolače

Kolač od banana i oraha je kombinacija tekstura i okusa koji se ističe. Banana je jedan od onih plodova koji ne mogu nedostajati ni u jednom hladnjaku ili kuhinji, lako je transportirati i jesti bilo gdje. Njezin slatki okus pomoći će nam da još više istaknemo tradicionalno tijesto za kolače. Nuts će biti hrskavi dodir koji će završiti krunu jedan od najzdravijih deserata koji postoje. Trebat će nam samo još nekoliko sastojaka da bismo skuhali savršenu tortu. Zapamtite kako kuhati zdravu i ukusnu tortu od banane i oraha.

sastojci:

  • 325 g pšeničnog brašna za pečenje
  • 180 grama šećera
  • 150 g maslaca na sobnoj temperaturi
  • 165 grama mlijeka
  • 3 dobro zrele banane
  • 100 grama oraha
  • 2 jaja
  • 1 po žličice praška za pecivo
  • 1 b žličice sode bikarbone
  • 1 čajna žličica soli

Kako pripremiti tortu od banane i oraha

  1. Prilikom pripreme torte, prvi je korak osvjetljenje pećnice. Predgrijavamo je na 180º tako da bude spremna. Ovaj alat je neophodan za postizanje idealnog rezultata.
  2. Pomiješajte maslac sa šećerom u zdjeli, pobijedite oba sastojka dok se ne udvostruči. Maslac će biti na sobnoj temperaturi kako bismo mogli bolje raditi s njim.

  3. Nastavljamo s orasima, gulimo ih i meljemo. Banane će biti sljedeći sastojak za liječenje. Bolje da su malo zreli, slađi i mekši, savršeniji za peciva ovog tipa.
  4. Banane stavite u čašu miješalice i dodajte maslac sa šećerom. To će biti osnova na kojoj ćemo raspolagati ostatkom sastojaka.
  5. Dodajte prosijano brašno s kvascem i sode bikarbone u drugu posudu . Te ćemo sastojke dodati u žlicu soli dok ne dobijemo čvrstu masu ovog spužvastog kolača.
  6. Ujedinimo dvije mase malo po malo, sve dok ne dobijemo jednu masu. Ova mješavina je pomalo blijeda, ali će s dolaskom jaja dobiti više fluffiness.

  7. Sa svime spremnim morat ćemo u smjesu ugraditi oljuštene i zdrobljene orašaste plodove . Pripremit ćemo tijesto za keks. Tijesto stavljamo u prethodno nauljen kalup i pecimo.
  8. Na 180º pripremit će se oko 40 minuta . Izvadite iz pećnice, pričekajte da se ohladi i ukrasite sa malo šećera u prahu ili dobrom dozom čokolade, rezultat će biti spektakularan.