Kategorija Recepti

Meksički aguachile
recepti

Meksički aguachile

Za one koji vole začinjene okuse, meksički aguachile je savršen umak koji daje hrabar dodir obrocima. To je poseban recept s račićima, cilantrom, lukom i limunom. Svježe, primamljivo i ukusno, ne možete propustiti za stolom. Aguachile je porijeklom iz gorskog područja Meksika, gdje je pripremljen s lokalnim čilima i kipućom vodom. Kasnije

Pročitaj Više
recepti

Umak od bakra, idealan za ribu

Umak od bakra, idealan za ribe ili salate. Riba na žaru je zdrava i lagana, ali može biti i blago. Žlica ovog umaka i dobit ćete okus bez punjenja previše kalorija. U drugom Cookaffinity članku govorili smo o laganim umacima za salate. Danas vam kažemo kako pripremiti umak od kapara, savršen za začinsku ribu. Kapare
Pročitaj Više
recepti

Puževi u pikantnom umaku

Puževi u vrućem umaku , jednostavan recept bogat proteinima. Puževi su tipični za mnoga područja Španjolske kao što su Cádiz ili Aragón. U Francuskoj se puževi vrlo konzumiraju u regijama poput Burgundije. U drugom članku CookAffinity pripremamo sepiju u umaku. Danas vam kažemo kako napraviti puževe u vrućem umaku. Tijekom povi
Pročitaj Više
recepti

3 smoothies ili smoothies

3 jednostavna shakes ili smothies , za doručak, snack ili kada želite nešto slatko pun vitamina i antioksidansa. U drugom članku pripremamo korisne sokove za hladnoću. Danas ćemo vam reći kako napraviti smoothies ili jednostavne smothies. 3 smoothies ili smothies Lemon smoothie, paprena metvica, jogurt i med Idealan je milkshake za doručak ili užinu. Vitamin
Pročitaj Više
recepti

Torta od jogurta od limuna

Kako napraviti tortu od jogurta od limuna, nježni i vlažni kolač od bjelančevina s jednostavnim sastojcima. U drugom članku CookAffinity pripremamo jednostavan kolač od mrkve. Danas vam kažemo kako napraviti kolač od jogurta s limunom Kada je riječ o izradi biskvita, trik je skupiti suhe sastojke, kao što su brašno, šećer ili kvasac, umjesto da ih miješamo s drugim mokrim sastojcima kao što su mlijeko ili jaja. Pri gnječenju
Pročitaj Više
recepti

Krema od tikvica

Krema od tikvica , može biti hladna ili vruća, pa je idealna za cijelu godinu. Tikvice imaju blag okus i vrlo su lagane, samo 17 kalorija na 100 grama, a također imaju i vitamine. U drugom članku CookAffinity govorili smo o salatu od quinoa. Danas vam kažemo kako pripremiti tikvice. Tikvice su savršene za dodavanje juha ili variva . Njih
Pročitaj Više
recepti

5 jednostavnih umaka za salate

Birate egzotične, gurmanske, lagane sireve, inćune ili odjevene avokado. U drugom članku napravili smo jednostavne umake za meso, danas pripremamo zavoje ili jednostavne umake za salatu. Ako vam je dosadilo u tipičnom preljevu ulja i octa u salati, nudimo vam jednostavne i originalne umake. Gurmanski umak Izvrstan umak koji služi za salate i bilo koju vrstu povrća, pripremite ga brzo i daje vam puno igre. sast
Pročitaj Više
recepti

Punjeni krumpir

Kako napraviti punjeni krumpir, recept bez komplikacija. Sastojci će biti pri ruci u kuhinji, a punjenje možete mijenjati po želji, primjerice koristeći ostatke piletine, teletine ili svinjetine, povrća s bešamelom ili sirom. U drugom Cookaffinity članku govorili smo o krumpirskim uštipcima, danas vam kažemo recept za punjeni krumpir. Kako na
Pročitaj Više
recepti

Jednostavno jaje tijesta

Lako pecivo ili meki žumanjak je ono što se koristi kao poklopac u kolačima poput 'La San Marcos'. Za razliku od tvrdih žumanjaka koji se u osnovi izrađuju od šećera i žumanjaka, žumanjak se priprema s jajima. U drugom članku napravili smo kolač od mrkve. Danas ćemo vam reći kako napraviti žumance, koristiti kao punjenje ili pokriti svoje recepte za konditorske recepte. Jednostavno
Pročitaj Više
recepti

Nocilla ili domaća Nutella

Nocilla ili domaća Nutella, slatka koja se brzo završava u mnogim kućama , osobito ako ima djece. U drugom CookAffiniyt članku napravili smo kolače nocilla s termomixom, danas vam kažemo kako pripremiti Nutellu ili Nutellu kod kuće. Nocilla ili Nutella tko je bio prvi? U Španjolskoj od 60-ih godina prošlog stoljeća poznata marka bila je Nocilla . Proizvod
Pročitaj Više
recepti

Paella iz Alicantea

Paella Alicante , u valenskoj zajednici riža je jedna od glavnih jela. Pripremljeno je više od 50 vrsta paella, sirupastih riža, rižinih kotlova. U svakom mjestu u Alicanteu, Valenciji ili Castellónu nalazimo suha ili slatka jela od riže. U drugom članku govorili smo o vegetarijanskoj paeli. Danas ćemo vam reći kako napraviti paella Alicante. U elabo
Pročitaj Više
recepti

Pita s višnjama ili clafoutis

Pita od višanja ili clafoutis , tradicionalni francuski kolač. Trešnje su najbolje od svibnja do kolovoza. Oni pružaju malo kalorija i mnogo vitamina i antioksidanata. U drugom članku CookAffinity napravili smo laganu čokoladnu tortu, danas je to pita od višanja. Trešnje pune prednosti Trešnje ne ulaze samo u naše oči sa svojim prekrasnim svijetlo crvenim, već su i dar prirode . Oni nam da
Pročitaj Više
recepti

Domaći Andaluzijski Gazpacho

Recept domaće Andaluzijske gazpacho. Postoji nekoliko vrsta Gazpachosa u Španjolskoj, kao što su gazpacho manchego ili Extremadura, ali bez sumnje Andaluzijski Gazpacho je jedan od najpopularnijih recepata. Hladna juha puna okusa, vitamina i antioksidansa. U drugom Cookaffinity članku smo razgovarali o repe gazpacho, danas ćemo vam reći o receptu za Andaluzijski Gazpacho, najtradicionalniji jedan. Doma
Pročitaj Više
recepti

4 Umaci za lagano meso

4 jednostavna umaka za meso , za filete od govedine, svinjski dio ili pileća prsa ili puretinu. U drugom članku pripremili smo šnicle u Jerezu, danas vam kažemo 4 jednostavna umaka za meso. Ako imate odreske, escalopes ili bilo koji komad mesa i ne znate kako ga pripremiti, dajemo vam nekoliko ideja. Um
Pročitaj Više
recepti

Gulaš od sipa

Sepia paprikaš, mediteranska prehrana s ribom , graškom, maslinovim uljem i krumpirom. Jednostavan za pripremu i također izlazi vrlo bogat. Ovaj recept priprema se u različitim španjolskim provincijama kao na području Andaluzije, gdje se sipa naziva i čoko ili sipa. U drugom članku tvrtke CookAffiny napravili smo gazpacho de grouper, danas vam kažemo kako pripremiti sipa. Sipa, s
Pročitaj Više
recepti

Karamelizirani bademi

Kako napraviti karamelizirane bademe ili lješnjake? Ovaj snack ili snack bio je vrlo tipičan već desetljećima. Fama ima bademe garrapiñadas iz Briviesce u Burgosu. U drugom članku napravili smo slatki kikiriki, danas idemo s još jednom orahom ili bademom ili lješnjacima koji su karamelizirani. Kroz p
Pročitaj Više
recepti

Lagani sorbet od limuna

Kako napraviti svijetli limun sorbet . Zadovoljstvo je uzeti kad je vruće, osvježavajuće slatko i bez dodanog šećera. U drugom članku CookAffinity napravili smo sorbet od borovnice. Danas vam kažemo kako pripremiti lagani sorbet od limuna. Limun je bogat vitaminom C i antioksidansima. Limuni su namirnice s alkalizirajućim učincima u tijelu, iako je njihov ukus kiseli. Ljudsko
Pročitaj Više
recepti

Waldorfska salata

Waldorfska salata je salata s poviješću . Stvorio ga je 1893. godine majstor Waldorf Oscar Tschirky. Salata je poslužena na golemom banketu održanom u hotelu kako bi se obilježio ' Dolazak proljeća' . U drugom članku govorili smo o Cobbovoj salati, danas vam kažemo kako pripremiti Waldorfsku salatu. Podrij
Pročitaj Više
recepti

Domaći slatko-kiseli umak

Slatko i kiselo domaći umak, idealan za egzotični dodir recepata od mesa, ribe ili povrća . Među sastojcima nešto iznenađuje, za neočekivano. U drugom članku napravili smo kineski stil sautéed vegetables. Danas vam kažemo kako pripremiti domaći slatko-kiseli umak Slatko i kiselo umak pripisuje se Kini , iako u gotovo svim zemljama svijeta postoji neka vrsta umaka ovog tipa. Na primje
Pročitaj Više
recepti

Pirinač na pari

Pirinač bez pare , uz pratnju bilo kojeg jela od mesa, ribe ili povrća. Kombinirajte sve! Lagana riža koju možete napraviti vrlo lako. U drugom članku CookAffinity pripremamo limunovu rižu basmati. Danas ćemo vam reći kako napraviti rižu na pari. Tehnika kuhanja na paru Parenje je zdrava i prirodna metoda kuhanja. To je t
Pročitaj Više
recepti

Jaja na tanjuru

Jaja na tanjuru je tradicionalna receptura , koja se sastoji od, kao što to njegovo ime sugerira, u pripremi jaja u istom spremniku gdje će biti posluženi. Na tanjuru ima bezbroj recepata za jaja, s povrćem, šunkom, piletinom ili slaninom. U CookAffinity govorimo o tome kako napraviti razbijena jaja, danas vam kažemo recept za jaja na tanjuru. Oni
Pročitaj Više